Een eeuwenlange gewoonte, taart eten als er iets te vieren is. Of je nu jarig bent, een nieuwe baan hebt of gewoon omdat het kan. De Zoete Sluijs bakt graag de lekkerste taarten voor jou.
Taarten
De Zoete Sluijs heeft meerdere taarten in het assortiment. Staat er wat lekkers voor je tussen?
Carrot cake
Carrot cake, oftewel worteltjes taart. Een kruidige cake met daartussen en eromheen een lekkere roomkaas-frosting. In de cake zitten stukjes walnoten voor een bite.
Te bestellen in twee verschillende formaten:
- Taart voor ± 15 personen (Ø 20 cm): €45,- (€3,- p.p)
- Taart voor ± 20 personen (Ø 23 cm): €55,- (€2,75 p.p)
Citroen meringue taart
Een frisse citroen meringue taart met een krokante bodem, frisse vulling van lemon curd en bovenop zacht gebrand meringue schuim.
Taart voor ± 10 personen: €22,50 (€2,50 p.p)
Citroen meringue taart 2.0
Een variant op de klassieke citroen meringue taart. Bij de citroen meringue taart 2.0 wordt de krokante bodem vervangen door citroencake. De citroencake wordt in lagen gesneden en daartussen wordt de lemon curd gedaan. De taart wordt afgewerkt met een zacht gebrand meringue schuim.
Te bestellen in twee verschillende formaten:
- Taart voor ± 15 personen (Ø 20 cm): €45,- (€3,- p.p)
- Taart voor ± 20 personen (Ø 23 cm): €55,- (€2,75 p.p)
Hazelnootschuim taart
Hazelnootschuimtaart is een echte klassieker. Krokant hazelnootschuim, knapperige nougatine en luchtige mokkacrème zijn de basis van deze heerlijke taart.
Taart voor ± 10 personen: €27,50 (€2,75 p.p)
Monchou-bastogne taart à la 'De Zoete Sluijs'
Iedereen kent 'm wel, de monchoutaart; een krokante bodem van bastognekoeken, romige monchou vulling en kersen als topping. De Zoete Sluijs heeft hier een variatie op bedacht. De monchou-bastogne taart van De Zoete Sluijs bestaat uit drie lagen luchtige bastogne-cake met daartussen de romige monchou vulling en kersen.
Te bestellen in twee verschillende formaten:
- Taart voor ± 15 personen (Ø 20 cm):
€45,- (€3,- p.p)
- Taart voor ± 20 personen (Ø 23 cm):
€55,- (€2,75 p.p)
Red velvet taart
Red velvet taart is een populaire taart, maar wat is een red velvet taart nu precies? Een red velvet taart bestaat uit meerdere lagen luchtige, rood gekleurde vanille-chocolade cake met daartussen een roomkaasvulling.
Te bestellen in twee verschillende formaten:
- Taart voor ± 15 personen (Ø 20 cm): €45,- (€3,- p.p)
- Taart voor ± 20 personen (Ø 23 cm): €55,- (€2,75 p.p)
Slagroomtaart
Misschien wel de meest gegeten taart als er iets te vieren is; de slagroomtaart. Een slagroomtaart bestaat uit een luchtige biscuit met daartussen jam en slagroom en wordt afgewerkt met slagroom, nougatine en fruit. Wil je jouw slagroomtaart net iets specialer maken? Dan kan de slagroom tussen de taart vervangen worden door banketbakkersroom.
- Taart voor ± 12 personen: €30,- (€2,50 p.p.)
- Taart voor ± 12 personen met banketbakkersroom: €33,- (€2,75 p.p.)
Gepersonaliseerde taarten
Wil je jouw eigen taart zelf samen stellen? Dat kan bij De Zoete Sluijs.
Hoe stel je een gepersonaliseerde taart samen?
Je beslist welk formaat taart je wilt. Dan kies je een soort cake en een vulling. Daarna kies je de kleur en tot slot kan je aangeven wat je als decoratie wilt.
Soorten cake
Luchtige biscuit
- Chocolade biscuit
- Citroen biscuit
- Vanille biscuit
Rijke cake
- Chocolade cake
- Citroen cake
- Vanille cake
Soorten vulling
- Banketbakkersroom, aardbeienjam en verse aardbeien
- Banketbakkersroom, frambozenjam en frambozen
- Luchtige chocolade ganache met stukjes chocolade
- Lemon curd
Alle gepersonaliseerde taarten worden afgewerkt met een slagroom-botercrème met vanille.
Decoratie
Het decoreren met sierlijke toeven en sprinkles is inbegrepen. Voor andere decoratie wordt een meerprijs gerekend. Je kunt hierin zelf je voorkeuren aangeven. In overleg is er een heleboel mogelijk.
Prijzen
- Een ronde taart voor 14 - 16 personen (Ø 20 cm): €45,-
- Een ronde taart voor 18 - 20 personen (Ø 23 cm): €50,-
- Chocolade drip: €1,50
- Macarons: €0,90 per stuk
- Snoepgoed: vanaf €5,-
- Vers fruit: €7,50
Stapeltaarten
Een stapeltaart is eigenlijk niks anders dan een gepersonaliseerde taart maar dan met twee lagen.
Stapeltaarten bestaan uit 2 verschillende formaten taart lagen. Stapeltaarten worden voorzien van een stevige plateau en worden binnenin verstevigd.
Stapeltaarten gaan op aanvraag.